Un petit dîner décontracté entre amis ? Que prévoir pour le menu ?

Des amis viennent diner pour un repas décontracté ? Ce n’est pas la peine de passer tout l’après-midi en cuisine avec quelques idées et recettes pratiques. En fonction du type de repas à préparer, il suffit de trouver la recette de cuisine en ligne où les sites culinaires fleurissent actuellement. Il suffit alors de préparer une recette cuisine adaptée aux attentes des convives.

Une idée de menu pour un repas entre copines

Un repas entre filles sera par exemple préparé avec des ingrédients diététiques, des fruits et des légumes. Elles ne l’avouent pas toutes, mais les filles aiment bien surveiller leur ligne. Ainsi, des cookies de carottes et de courgettes ne seraient pas du tout de refus en entrée. Cette recette serait aussi appréciée que les petites coques d’avocat et de surimi. En résistance, ces dames se régaleront avec un piccata de veau ou un clafoutis de petits pois aux lardons. Pour le dessert, de nombreuses recettes de verrines light sont réalisables en quelques minutes.

Et une idée de menu pour un repas entre copains…

Si le diner entre amis réunira ces messieurs autour d’un match de foot, proposer des recettes à thèmes, en hommage aux équipes supportées serait très approprié. Si l’Italie joue par exemple, on peut préparer un carpaccio d’artichaut au jambon de parme en entrée, une pizza napolitaine (ou une autre version typiquement italienne) en résistance et des dés de pastèque en dessert. Un tiramisu serait également très apprécié. Et si le diner a lieu au moment de faire des économies dans le ménage, trouvez une recette d’apéritif dinatoire sur les sites culinaires. Idéal pour un petit budget, l’apéritif dinatoire est rassasiant et joli en même temps. C’est le moment de sortir les recettes de petits-fours maison comme les mini-quiches, les mini-pizzas …etc. Véritables stars lors d’un apéritif dinatoire, les verrines permettent d’allier goût, présentation et praticité puisque chacun se sert au gré de ses envies et sans s’encombrer. On peut également servir tout simplement des bâtonnets de légumes à croquer.

D'autres articles en relation sur :
- cuisine en ligne,
- repas entre copains,
- repas entre filles
L'article Un petit dîner décontracté entre amis ? Que prévoir pour le menu ? a été publié dans Gastronomie le Vendredi 28 octobre 2011.

• Annonce précédente : El-annuaire, un annuaire qui vous donne la météo
• Annonce suivante : Toute La Franchise, un site d’informations sur les franchises et franchiseurs