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cuisine
Réalisez un apéritif dinatoire de qualité !
Découvrez une sélection par Vincent Ferniot de hors-d’oeuvres originaux et savoureux pour le plaisir de toute la famille !
APEROS AUTOUR DES LEGUMES

Farcis au Comté et quinoa
Une farce originale composée de Comté et de quinoa pour des petits farcis

Macarons de patate douce et mousse de Comté
Une recette amusante, facile à réaliser et qui surprendra par son goût délicat.

APEROS AUTOUR DE LA VIANDE

Nems au poulet
Accompagnés de salade, de menthe et de coriandre, les nems font souvent l’unanimité !

Brochettes de jambon au Comté
Les enfants apprécieront cette recette de brochettes fondantes et savoureuses.

APEROS AUTOUR DES OLIVES

Sablé aux olives noires
Suivez la recette du chef Pierre Hermé en vidéo pour connaître ses secrets de réalisation…

La pissaladière
Coupée en petites parts, cette spécialité niçoise mettra un peu de soleil dans votre apéritif.

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L'article Recettes pour un apéritif dinatoire - Vincent Ferniot a été publié dans Gastronomie le Mercredi 14 octobre 2009.

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