http://www.delini.info/les-differents-caviars-et-pas-seulement-desturgeon -
18 oct 2010 ...
... précisent un peu la nature d'un bon vin, l'espèce d'esturgeon et ses eaux d'origine seront un couple identifiant en première instance la qualité d'un caviar. Le caviar russe est l'un des plus connus, le caviar d'Iran est également réputé, mais on produit désormais du caviar d'esturgeon dans de nombreux pays, y compris en Amérique du Nord. La France n'est pas en retard avec un fabuleux caviar d'Aquitaine qui ...… Lire l'article entier Les différents caviars, et pas seulement d’esturgeon »
ou voir plus d'informations pour caviar russe sur le site aquaportail.com.
Tagué avec : caviar - caviar russe - caviar vert - esturgeon
